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有清热解暑的效果。
苹果桔子汤，是厦门人比较喜欢喝的一种汤，而且这些大型营养都有很多卖这种汤的，尤其是在春天的时候，是比较容易让人上火的，所以喝苹果橘子汤具有清热解暑的一个作用，所以大家平时都应该在夏天的时候多喝些这种汤
金桔炖冰糖治咳嗽。首先可以把金桔削成块状，放在锅里，加入适量的水。同时可以放入冰糖或者蜂蜜，加水熬制煮沸以后可以再文火加热，大概10分钟。到冷却以后可以吃金桔、喝汤，持续3-4天。
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