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米饭做成饭团怎么吃的

米饭做成饭团怎么吃的(图1)

做饭团要糯米。可以不用放醋。具体做法:


需要提前准备好的材料包括:糯米、芝麻、白糖、猪油、油条。


1、糯米要提前浸泡二小时以上,锅里放水,铺上干净的纱布倒入浸泡好的糯米,蒸十五分钟左右。


2、把熟的黑芝麻和细白糖混合。


3、在保鲜膜上放上蒸好的糯米饭,摊匀,乘热抹上一小勺猪油。


4、均匀地涂抹上黑芝麻和白糖,再放上两段油条。


5、用力握紧成型即可。

这个看自己需要了,一般饭团用的是糯米,因为糯米粘稠做成饭团外观好看。但日本的寿司有很多用的上等粘米,煮熟冷却摸寿司醋等调味然后裹上。挺好吃的!

饭团的米饭是糯米做的,糯米要提前泡上8个小时,然后沥水,放到蒸锅的蒸笼里,大火蒸20分钟,糯米饭蒸好了。

食材:剩米饭半碗、芝士片3片、食用油2汤匙、盐0.5克、鸡蛋1个、面包糠半碗、番茄沙司适量

做法:

1、米饭加盐,拌匀。

2、铺一层米饭,将芝士片卷起,放在米饭中间。

3、卷紧,米饭一定要包裹好芝士。

4、饭团裹一层蛋液,粘一层面包糠。

5、平底锅加适量油,放入饭团小火煎制。

6、饭团表面煎至金黄酥脆后即可出锅。切开看下,融化的芝士非常诱人。

将剩米饭加入一个大碗中,加入适量盐和味精调味,然后用手将米饭捏成一个个小饭团。可以在饭团里加入一些馅料,比如火腿、鱼蛋、紫菜等,增加口感。最后,将饭团裹上海苔或芝麻,让其更加美味可口。这样做饭团既简单又营养,可以用来当零食或者便当,非常适合忙碌的生活节奏。

步骤 1

火腿,小葱切碎

步骤 2

加食盐,五香粉,鸡精

步骤 3

加蚝油

步骤 4

加热米饭拌匀(米饭一定是热的呦)

步骤 5

攥成饭团滚上淀粉

步骤 6

粘鸡蛋液滚上糯米粉

步骤 7

再粘鸡蛋液滚上面包糠

步骤 8

油温八层热下锅炸一分钟

步骤 9

可以吃了

以上就是关于“米饭做成饭团怎么吃的”的全部内容,希望能帮到你!


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