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主料 青橄榄 2500g 辅料 白醋 1860ml 黄冰糖 2500g 步骤 1.青橄榄用清水洗净。
2.晾干至没有水分。
3.准备3支白醋、5斤黄冰糖。
4.找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干 。将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里，最后倒入醋，封上一层保鲜膜 ，加上盖子。放置50-60天就才可以兑水喝。
5.左边的是浸了10天的橄榄醋。
6.60天后的橄榄醋。
7.开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用。
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