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这种草相信很多去过乡下田地的人都曾见过,因为它虽然乍一看和其他的花草并无区别,但是它的长满种子的果荚看起来非常独特,很容易让人记住它的样子,一串串扁圆的果荚看起来好似拨浪鼓一般,所以小的时间我们经常叫这种药草为“拨浪鼓草”。这只不过是我们小时间的一种形象比喻罢了,这种草的真实名字学问大着呢,相信很多人看到它的名字也不一定真的正确读出来---菥蓂(xī mì),怎么样,这个名字着实费人脑筋吧。
菥蓂春天在田野里特别的多,经常和其他一些野草野草混在一起生长,叶子和荠菜有几分相似,再加上开出的白色小花和荠菜也没什么明显的区别,不熟悉野菜的人很容易将它们二者混淆。但是当菥蓂结果的时间就容易区分了,因为它的果荚与别的植物相比较为奇特,实在是太容易区分。
只用来做调料的野菜,叫花椒
野菜子,也称作斑鸠菜,是一种常见的野菜,主要分布于中国中南部地区。该植物一般生长于林缘、山溪边或水田旁等潮湿环境中。野菜子的叶片呈心脏形,颜色为鲜绿色,叶面上有浅黄色、不规则的斑点,花期在夏秋之间,花色为白色。其嫩茎、嫩芽、嫩叶可以作为野菜食用,味道清香爽口,具有一定的药用功效,被誉为“山野素菜之王”。但需注意的是,野菜子的叶片含有草酸钙等成分,不宜食用过量。
就是野油菜子,是四川乡村特别是山区人的习惯叫法。有一种说法“千年的菜籽望火烧,百年的鱼苗望水冲”
有
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