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桂花雀就是芦丁鸡，生的蛋也就是鸡蛋，吃的一样好
桂花雀是世界上最小的鸡，刚出生的雏鸡甚至于只有硬币大小。好养活，由于杂交后代，性子野，能较好的适应恶劣的生存环境，对疾病、不良环境、地域等都有较强的抵抗力，6-8周便可长为成鸡，年产蛋量可达300枚。
喜鹊蛋，又叫喜鹊卵、喜鹊子，是母喜鹊所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，富含各类营养。若喜鹊蛋有受精，约经过21天会孵出小喜鹊。每窝产卵5-8枚，有时多至11枚， 1天产1枚卵，多在清晨产出。
卵为浅蓝绿色或蓝色或灰色或灰白色、被有褐色或黑色斑点，卵为卵圆形或长卵圆形，大小为23-26mm×32-38mm，平均24.3mm×34.5mm，重9-13g。
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