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材料：胭脂贝500克，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖各适量
做法
1.将胭脂贝洗净，放入盐水中浸泡两个小时，使其吐出泥沙洗净待用。
2.炒锅放入油烧至八成热，下入葱段， 姜丝， 蒜片炒香 ，随后倒入胭脂贝大火翻炒，加入糖盐味精继续翻炒，炒制胭脂贝口裂开加入料酒，最后滴入麻油上盘即可。
在盘玩女王贝时，建议戴上棉质手套慢慢的盘玩，每日盘玩2~3个小时。在盘玩女王贝时，切忌速度过快，温度过高，不然会导致女王贝出现失水情况，产生裂痕。
在将女王贝的表面盘玩出包浆后，放置7天时间左右，使女王贝表面的包浆得到硬化。然后将包浆已经硬化了的女王贝再次进行盘玩，重复盘玩放置的过程即可。
佩戴时可以取一点橄榄油在手中，擦拭珠子，胭脂螺珠子会更润泽；不戴时，隔一段时间用纯净水泡泡，北方天气比较干燥，因为来自海洋的胭脂螺喜欢水哈!
女王贝学名是胭脂螺，是以粉色和白色为主的贝壳，多被商家炒作为粉砗磲，其实与砗磲没有关系，只是好看的贝壳。而砗磲有血色，紫色，黄色，白色，是没有粉色的。下面给大家看看女王贝和砗磲图片，大家分辨一下。
女皇贝跟砗磲是不一样的，它们分别属于不同的贝壳种类。女王贝：女王贝又称女王凤凰螺,贝类的一种。女王凤凰螺也称粉色少女心，贝壳中大型，坚固，前水管沟长。壳表有后的轴肋和螺旋雕刻，通常有柔软光滑的壳皮覆盖，壳口卵形。
外唇没有增厚，在内壁有螺旋纹。口盖叶状，核在下方，软体部位红色。女王贝通常会被做成饰品，在珠子上是带有螺旋纹路的，雕件上也是粉白黄相间，一般是整片艳丽的粉色一面粉一面白的是比较常见的。砗磲：砗磲是一种大型贝壳。
砗磲是分布于印度洋和西太平洋的一类大型海产双壳类物种。绝大部分种类是大型贝类，生活在印度洋温暖水域的珊瑚礁中，许多种类和甲藻类共生。砗磲是稀有的有机宝石、白皙如玉，亦是佛教圣物。砗磲是海洋贝壳中最大者，直径可达1.8m。砗磲一名始于汉代，因外壳表面有一道道呈放射状之沟槽，其状如古代车辙，故称车渠。后人因其坚硬如石，在车渠旁加石字。
前两图是砗磲和成品，后两图女王贝和成品
女王贝又叫女王凤凰螺，壳长150 - 350 毫米，是一种大型及可食用的海蜗牛。它们是最大型的软体动物之一，原产于大西洋西部由百慕大至巴西的海域。它们习惯上会聚居，数量可达几千只。女王凤凰螺是草食性的，吃海苔及着生植物，有时也会吃腐质。
砗磲（chēqú）贝壳大或特大，壳质厚重，壳面很粗糙，两壳相等，壳面有强大的隆起的放射肋，肋上常有鳞片或棘，有的种类肋上长有粗大的鳞片。外韧带，通常有一个大的足丝孔。铰合部有一个主齿和1-2个后侧齿。外套痕完整，前闭壳肌消失，后闭壳肌近中央。
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