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高血糖孕妇可以吃丝，因为丝瓜属于绿色的青菜，升糖指数比较低，热量也比较低，所以糖尿病的使用丝瓜后不会引起血糖在短期内的波动。丝瓜中含有的木聚糖也较多，能够增加食物在胃肠道内停留的时间，从而延缓餐后血糖升高的速度，对糖尿病餐后血糖的控制有一定的好处。
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