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熟黑芝麻的吃法:
1、直接泡水喝。
2、用料理机打碎,拌糖或者盐,夹在馒头或者面包里面吃。
3、用破壁机打成芝麻酱,每天吃一口。
4、跟糯米一起用豆浆机打成芝麻糊。
5、做各种点心的时候洒在上面。黑芝麻炒熟之后,味道香醇,有很多的吃法,但要记住两点: ①黑芝麻吃得时候,最好磨碎,吃整得黑芝麻,不易消化吸收,最后会随粪便排出,很是浪费。
②黑芝麻富含脂肪,虽为不饱和脂肪酸,但也不能吃得太多。每天的食用量在35克即可。黑芝麻可以榨油,也可以做芝麻酱,所含脂肪中主要为不饱和脂肪酸,具有调节血脂,预防心血管疾病的作用。
所富含的膳食纤维可以起到润肠通便的作用。
丰富的B族维生素具有上皮细胞和神经组织大作用,所含的烟酸可以预防癞皮病。
丰富的维生素E含量可有很强的抗氧化作用。以及丰富的矿物质元素可预防骨质疏松和高血压等疾病。所以说,黑芝麻可以说是营养价值非常高的食物。
炒熟的黑芝麻,干吃对身体有好处。正常人日常生活中多吃黑芝麻的话,可以有效地预防骨质疏松的症状。而且黑芝麻还可以补益肝肾、乌须黑发,润肠通便的作用,经常服用可以起到增强身体免疫力的作用,多吃有益于健康。
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