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微波是一种具有极高频率（通常为300MHz~300GHz），波长很短（通常为1m~1mm）的电磁波。在微波频段，由于频率很高，电波的绕射能力弱，所以信号的传输主要是利用微波在视线距离内的直线传播，又称视距传播。这种传播方式，与短波相比，具有传播较稳定，受外界干扰小等优点（不过在电波的传播过程中，却难免受到地形、地物及气候状况的影响而引起反射、折射、散射和吸收现象，产生传播衰落和传播失真。）
由于微波具有频率高、频带宽、信息量大的特点，所以被广泛应用于各种通信业务，包括微波多路通信，微波中继通信，移动通信和卫星通信。除了通信方面，微波在其他地方也大显身手。首推雷达，现代雷达大多数是微波雷达，利用微波工作的雷达可以使用尺寸较小的天线，来获得很窄的波束宽度以获得关于被测目标性质的更多的信息。还有无线电辐射计，微波炉等等。
可以二次加热食物、简单烹制食物、解冻食物、烘干受潮食物。
1，微波炉最为常用的功能便是二次加热食物，便于加热熟食、剩饭、方便食品等，只需几十秒便可加热完成。还可以做一些简单的食物烹制，也可以在较短时间内解冻食物，受潮变软的瓜子、饼干可以用微波炉来去除多余水分。
2，微波炉指利用微波波段的电磁波加热物体（主要是极性分子，例如水）的家用或工业用电器。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。
3，在使用微波炉时，切记不能使用普通塑料容器，要使用专门的微波炉器皿。因为加热会使塑料容器变形，同时放出有毒物质，污染食物。也不能用金属器皿，加热时会产生电火花并反射微波，会损伤炉体。还要注意加热时，容器不要封闭，会使容器内压力过高，引起爆破事故。
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