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不知道您的牛肉是不是用作料入味了，要是入味了的话，直接放点油炒一下就好了。 要是没有的话，放油，还有葱姜，炒一下就行了，或者直接用烧烤时候用的蘸料炒着吃，味道也烧烤出来的味道差不多，都很好吃， 希望可以帮到您~！
500g牛肉 一颗梨打汁，生姜一小块切末，6-7瓣蒜切末，半颗洋葱切丝，半勺盐，一勺生抽，一勺黑胡椒粉，一勺蜂蜜，用手抓匀，盖保鲜膜，放冰箱5个小时以上。
这回的烧烤味牛肉，比烤肉好吃，比牛肉干鲜嫩，别说是孩子，就连大人也会吃得停不下嘴。牛里脊肉入菜，其实好吃并不难，只要掌握到制作技巧，保持它的嫩度，好吃跑不了，就连老人都能嚼得动。
【孜然牛肉】
需要的食材：牛里脊肉300克，香菜1绺，鸡蛋1小个，孜然粒2大勺，孜然粉2大勺，辣椒面少半勺，熟白芝麻1勺，盐半勺，鸡汁1勺，生抽酱油1勺，玉米淀粉1.5勺
详细做法：
第一步，食材都准备好，牛肉选牛里脊，把上面的筋膜都剔干净，再准备鸡蛋1个（没入镜），孜然粒2大勺，孜然粉2大勺，辣椒面少半勺，熟白芝麻1勺，香菜1绺；
第二步，把牛肉切成片，不能太薄，放入不锈钢盆里，加入鸡汁1勺，生抽酱油1勺，盐半勺，用手反复抓到看不到调料汁，至全被牛肉吸收；
第三步，再磕入1个小鸡蛋，这回用手来抓，直到把肉蛋抓匀，抓到肉片起黏性；
第四步，再放入玉米淀粉1.5勺，抓黏；
第五步，最后加入3勺植物油再次抓匀，静置腌5分钟至去腥入底味；
第六步，铁锅烧热后加入植物油，多放点，烧到植物油表面有点冒烟，把肉片下锅，大火炸到肉片变色，捞出控油；
第七步，把锅里的炸油倒出，关火，无需刷锅，把刚炸好的牛肉倒入锅里，再放入孜然粉、孜然粒和辣椒面和白芝麻，利用锅内的余温把食材炒匀；
第八步，最后一步，把香菜切碎一起下锅，炒匀后就可以出锅了。
以上就是关于“烧烤牛肉可以怎么吃啊”的全部内容，希望能帮到你！
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