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1.
首先准备面条500克，如下图所示。
2.
起锅烧水，锅中放入1000毫升的水，再加入500克的面条，煮三分钟即可。
3.
三分钟以后直接捞出，如下图所示。
4.
准备一个干净的碗，里面放入红辣椒15克，白芝麻15克，蒜末15克，葱花15克。
5.
起锅烧油，锅中放入15毫升的食用油，大火加热直冒烟。
6.
接着把加热好的15毫升的食用油倒入在刚才的碗中，听见呲啦的声音，香味弥漫整个厨房，再加入香醋15毫升，生抽15毫升，食用盐五克，搅拌均匀。
7.
接着再把调好的汁倒入在面条上面。
8.
再用筷子混合搅拌均匀即可，川味面条就做好了。
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