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消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
12345投诉小店变质食品，这是找错部门了，应该拨打12315消费者投诉举报专线电话。
无论是在小店还是在大店里买了变质食品，消费者都要带着购物小票和变质食品到店里协商解决，协商不成消费者可以拨打12345投诉。如果情况属实，店里要给消费者食品有十倍赔偿。
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