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用料
普通面粉
500克
水
250克
酵母
3克
盐
5克
步骤 1
所有材料混合，揉成三光面团
（我一直用的老面酵头发酵，500克面粉，搭配80克酵头）
步骤 2
分割成大约每个80克大小的面剂子，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟
步骤 3
松弛好的面团，依次搓成两头细、中间粗的长条（长长的纺锤）
步骤 4
从中间位置，向上、向下擀开（太粘的话就撒一点干粉）
步骤 5
卷起来
步骤 6
手掌按压一下，擀面杖擀成圆饼（酵母粉醒发20分钟，酵头醒发40分钟，无须两倍大，一倍大即可，是为半发面饼）
步骤 7
不粘锅，无须刷油，正面朝下，小火烙1分钟
步骤 8
反面朝下，继续小火烙制1分钟，两面都烙出淡黄色花纹为止
步骤 9
入烤箱中层烤，200-230度，高温烤5分钟左右（高温才更容易使饼内充满空气）
步骤 10
鼓起来后，注意观察上色情况，上色满意即可出炉
步骤 11
出炉后装到透气的筐子里，不要捂一起
西安的城墙是实的。城墙是由土石围筑而成，整个城墙由墙壁、墙门、角楼、敌楼等构成。城墙的厚度和高度也是相当均匀的，整个城墙的厚度大约在12米左右，高度大约在12米至14米之间。城墙内部有一些小路和楼梯可以供游客使用，但整个城墙是实心的，没有空洞。因此，可以说西安的城墙是实实在在的，是一道具有厚重历史和文化价值的城市屏障。
西安城墙内部是实的，不是空的。城墙是为了保护城市而建造的，内部有士兵、弓箭手等守卫人员，还有炮台、城墙马道等军事设施。此外，城墙内部还有城门、城楼、角楼等建筑，以及用于排水和守卫的城门、城墙等。因此，西安城墙内部是实的，不是空的。
西安城墙内部是实的，城墙上部有空隙，可以俯瞰城墙内部。
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