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最好的方式是食补。主要是吃富含维生素C的食物，主要是蔬菜和水果。蔬菜包括绿叶蔬菜，如菠菜、西兰花、花椰菜、藻类、西红柿，水果包括苹果、菠萝、梨子、葡萄、猕猴桃等，特别是猕猴桃，维生素C含量在水果中较高。
补充vc最好方式是可以多吃含维c的食物，含维生素c最多的食物就是新鲜的水果和蔬菜，比如油菜，韭菜，菠菜，或者是橘子，苹果，梨以及香蕉，樱桃都含有丰富的维生素c。
补充维生素建议最好以食补为主，少用维生素制剂。维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素，水溶性维生素就包括了B族维生素和VC，这两种维生素主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。吃的粮谷类和肉类当中主要是B族维生素的来源，包括B1、B2、VB等。
脂溶性的维生素包括的种类比较多，有维生素A、D、E、K，这些脂溶性的维生素主要存在于肉类、动物的内脏、奶类、蛋类、大豆和油脂中。因此，只要保证平衡膳食，每天食入种类达12种以上，每周保证25种以上的食物，就完全能够满足机体对各种维生素的需要。
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