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陈皮可以配普洱，也可以配陈年白茶。
现在很游行的柑普茶就是用陈皮和普洱茶制成，还有配白茶也可以。
这两种茶可以泡几泡之后放到茶壶里煮，这样更好。
陈皮可以跟白茶、黑茶、红茶、玫瑰花茶、普洱茶等一起冲泡，陈皮属于温性，具有甘、香、醇的特征，且可以与大部分茶品搭配，泡饮时取少量白茶、黑茶、玫瑰红茶等，然后投入陈皮少量，用开水泡开，待温热即可饮用，其次也可以用煮茶壶煮茶饮用。也可以加上不同的佐料。
凤凰单丛的茶叶是不可以跟陈皮进行搭配冲泡的，因为凤凰丹彤茶叶被誉为茶叶当中的香水，他的茶汤泡出来非常的香，而且花香蜜香浓郁，如果配上陈皮就会使得味道不纯粹，不凸显了
菊花性寒，具有散风清热，平肝明目的功效。
而陈皮性温，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。
将两者搭配，再加上少许的冰糖，长期饮用可以有效的轻身消止养肝健脾。
而且菊花具有明目醒脑的作用，因此对于老年的白内障以及消除眼部疲劳都有很好的效果。
陈皮枸杞泡水喝可以化痰下气、消滞健胃、滋补肝肾、益精明目和增强人的免疫力。陈皮是一味常用中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。陈皮适合有胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。枸杞有补肝益肾的功效，主要可以起到健脾胃、理气、开胃的作用，但需注意的是陈皮和枸杞都是偏温性的食物，一次性不要食用过多。
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