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可以。
1.豌豆淀粉、黑豆、黑米备用,泡发的黑豆和黑米冲洗干净。
2.倒入豆浆机,加入适量的水,程序选择“特浓”。
3.榨好的豆浆,过滤掉渣滓,取400毫升倒入平底锅内。
4.事先取豌豆淀粉80毫升、水80毫升,将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。
5.黑豆浆继续烧开,再加入搅拌均匀的淀粉水,小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。
6.将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏,冷藏好的豌豆粉取出,倒扣后切成丝摆入盘内。
7.淋上用虾油、花椒油、盐、白糖、醋、等佐料调配好汁,用熟花生仁装饰即可。
嗨,淀粉能做豆浆吗?
我觉得肯定是能做的,嗨,淀粉可能就是用黑豆呀,黑米呀,这一类的万城的粉完了以后么戏了,打成浆过细过筛加盐在锅里面熬连熬,带脚脚好了,搅得粘稠状,有些人还会加一起白矾,搅成粘稠状,倒在盆子里,到他量量就可以了,就是凉粉了
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