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用料
馒头160克
鸡蛋两个
芹菜100克
胡萝卜70克
盐三克
十三香1克
做法步骤
步骤 1
馒头切小块,放料理机里打成碎末。
步骤 2
芹菜,胡萝卜分别切小丁。
步骤 3
把芹菜丁和胡萝卜丁放在馒头沫的碗里 加入两个鸡蛋,一克十三香,两克盐。
步骤 4
搅拌均匀,不需要额外加水。
步骤 5
先用力捏几下,然后团成团,再把团子放在两手中间,压成圆饼。
步骤 6
电饼铛上下盘预热刷油,放入饼坯,烙两分钟。
步骤 7
一面烙好后,翻至另一面,再烙一分钟。烙至两面金黄即可出锅
剩烫面馒头比较硬,加菜炒着吃
白馒头片分两种,一种是干馒头片,一种是正常的(不干的),干的馒头片可以用油炸,出来放点盐,孜然料,喜欢吃辣的,也可以放点辣椒面,吃起来很酥,特好吃。正常的馍片就放在烤箱里面烤起来,外酥里嫩,或者家里有炉子,用炉子两面烤黄,吃起来酥酥的。这两种方法都很好用的。
剩的白馒头片儿裹上蛋液放在油锅里头煎,或者涂上油放在烤箱里烤比较香。这样的做法不会比外面的面包店做出的面包差,别有一番滋味和味道。可以作为早餐配稀饭来吃,保证一天的能量充足,精力充沛。或者当肚子饿的时候作为点心来吃一片或者两片,也是很不错的选择。
剩下的馒头片其实有好多做法!
1.我们可以将剩下的馒头片切成小丁,打几颗鸡蛋,然后把鸡蛋打散,放入少许咸盐。热锅凉油,放入切好的葱花,打散的鸡蛋下锅!趁着鸡蛋没有凝固!迅速将馒头丁放入!快速翻炒!金黄色的时候就炒好了!非常好吃大家可以试一试啊!
可以用平底锅油煎馒头片。
以上就是关于“剩下的菜怎么炒馒头吃”的全部内容,希望能帮到你!
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