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嘉云糖樱桃味是一种口味独特的糖果,它的味道酸甜可口,让人回味无穷。其口感软糯,不会太甜,也不会太硬,非常适合嚼在嘴里慢慢品尝。此外,这种糖果的外包装设计也非常精美,让人在品尝的同时也能享受到视觉上的美感。总的来说,嘉云糖樱桃味的确是一种美味可口的糖果,如果你喜欢樱桃的味道,不妨试试这款糖果,相信你一定会爱上它的。
1、将樱桃洗净,沥干水分
2、去掉樱桃的蒂部(此处还有一个步骤没拍:用小刀将樱桃从中间沿核划开,然后掰开,取出果核)
3、均匀洒上少量白糖将果肉中的果胶腌制出来
4、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制数小时
5、从冰箱取出腌制好的樱桃,此时果胶已经溶入到了汁水中
6、取一个耐酸的锅子,放入樱桃,加入半个柠檬汁、用小火慢煮,保持沸腾状
7、加入3汤勺麦芽糖,继续熬煮
8、用小木勺轻轻的边煮边搅动,直至汁水熬到较浓稠状态就可以关火了。
1)耐酸的锅有搪瓷锅,不透钢锅都可以
2)沸腾后要保持小火,边搅这煮,防止糊锅
3)盛装果酱要选择密封耐酸的玻璃容器,使用之前要煮沸消毒,沥干水份再用
4)做好的果酱可以在关火后冷却到80度左右装瓶,这样可以用高温杀灭容器的细菌,延长保存期
5)果酱加盖密封,冰箱冷藏,食用时用干净无水无油的勺子取用。
1. 先将樱桃反复冲洗干净
2. 将樱桃去核,网上有去核的妙方,不过我不太会用,还是用的笨方法,一个个剖开去核的
3. 锅中加入适量水,并加入冰糖,最好用那种黄晶冰糖,就是淡黄色的冰糖,超市就有卖,一边加热一边搅拌至全部融化,
4. 水开了之后放入去核的樱桃,继续加热,加热的时候不要搅拌,最好开盖煮,因为随着不断加热,酸涩味就跑出来了
5. 加热至沸腾,然后关小火,开盖再煮8-10分钟左右,中间注意撇去浮沫,晾凉了盛出来就可以吃了。
6. 煮过的樱桃虽然颜色不那么鲜艳了,但是口感很Q,酸酸甜甜的宝宝很爱吃!
可以。主料:新鲜樱桃150克 辅料:水100克、白糖55克1、新鲜樱桃剪掉短蒂。
2、用淡盐水浸泡半小时。3、容器放到沸水里消毒。4、清水加入白糖。5、用大火加热至沸腾。6、放入樱桃,转小火加热1分钟,使糖全部溶解。7、将煮好的樱桃连同糖水装入消毒好的瓶子里密封保存即可。8、成品。以上就是关于“樱桃味的糖果怎么吃最好”的全部内容,希望能帮到你!
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