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高烧麻山药 原材料：麻山药，白糖，食用油 做法：
1、首先，麻山药洗净，去皮，切段，注意：一定带上一次性手套,不然很可能过敏。
2、麻山药放入锅里蒸熟
3、这时候炒糖汁，油温七成热的时候下糖，炒到变色冒泡的时候就关火，千万别过火，当时手太着急就没拍糖汁的成品
4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮，有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多，入味了就可以装盘了
用料：
白山药500克、冰糖130克，不爱甜的可以减到100克，蜂蜜2勺。
步骤
1、将白山药洗净备用。
2、削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大，炸锅大的话可以切成10cm长。
3、下锅油炸。炸上五六分钟，皮起皱即可。
4、炸好后的状态。
5、铁锅放底油，开始炒冰糖，小火炒
6、冰糖炒化成这个状态，加入一杯热水。刚加入热水时，冰糖水会凝固一些，慢慢熬会儿就化了。
7、随后加入两勺蜂蜜。
8、把炸好的白山药放入高压锅，倒入熬好的糖水。
9、压力锅压15分钟后的状态。出锅的时候小心点，容易散。再撒上干桂花，完工。
一、原料
主料 麻山药适量
辅料 花生油适量
调料 白糖适量
二、炒麻山药的做法步骤
步骤1.
麻山药去皮切段，每段再切四份。
步骤2.
炒锅放油烧热，放入麻山药翻炒。
步骤3.
加入没过麻山药的水，放入白糖中火翻炒。
步骤4.
炒至水分收干即可。
高烧麻山药 原材料：麻山药，白糖，食用油 做法：
1、首先，麻山药洗净，去皮，切段，注意：一定带上一次性手套,不然很可能过敏。
2、麻山药放入锅里蒸熟
3、这时候炒糖汁，油温七成热的时候下糖，炒到变色冒泡的时候就关火，千万别过火，当时手太着急就没拍糖汁的成品
4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮，有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多，入味了就可以装盘了
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