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主料：
牛肉600克
土豆0.5个
胡萝卜1根
生姜3-4片
香葱2根
辅料：
盐适量
香叶2片
黄酒1汤匙
八角2个
花椒1小撮
白胡椒粉2小勺
步骤1
牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水
步骤2
冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色
步骤3
准备好香料
步骤4
牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分
步骤5
牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒
步骤6
盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味
步骤7
炖至牛肉酥烂
步骤8
胡萝卜、土豆切成滚刀块
步骤9
盛出部分牛肉汤在小汤锅中
步骤10
放入胡萝卜、土豆，加盐调味，继续炖至土豆软烂即可
步骤11
关火前加入切好的香葱碎，白胡椒粉
好吃是好吃，不过个人觉得上海青包馄饨比较好吃，因为上海是很多人都喜欢的一种蔬菜，营养价值十分的丰富，还可以为我们人体补充很多维生素，所以我们在做饺子馅的时候可以适当的放点上海青和其他馅料拌在一起，使馅料变成那种绿油油的感觉看起来十分健康，闻起来味道也是香香的，可以增加食欲！
好吃，不过个人觉得上海青不太适合包饺子。
以上就是关于“上海发货的牛肉怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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