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泡菜里可以放柠檬，特别是泡菜味淡，酸度不够时，放进两个切片的柠檬可以增加酸水质量，还起到增香作用。但柠檬要洗净晾干后再切成一片片放入，不要整个放。注意不要沾油沾生水。否则会使泡菜水变质，放入的柠檬隔一段时间捞出，泡太久柠檬皮会造成酸水有些苦味。
泡菜里放柠檬可以除臭保鲜,将柠檬切片放于泡菜坛中,除了可以对去异味起较好的作用外还可以除白,使泡菜清脆爽口。
可以。
一、工具/材料
白菜三片、胡萝卜小半根、柠檬两片、青柠两片、盐5g、葱油、洋葱小半个、糖50g、白醋60g、干红辣椒两只。
二、方法/步骤
1、白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。
可以的！但是少放，因为柠檬里面有柠檬酸，泡菜本身就酸，太酸了就会感觉到苦味了，适当的加点糖会好一点。
柠檬里有柠檬酸 再加上泡才本来就有酸味 所以会有点过酸 在味觉里 就变成苦了 在泡菜里加少许糖 可以减弱酸味
可以把柠檬切几片之后直接放到泡菜坛子里面，这样做出来的泡菜有着柠檬的清香气味，让人非常的喜爱。也可以去市场上直接买柠檬酸回来加入泡菜坛子里面，但是量不能过多，不然吃起来完全变了味儿，没有了原本的口感。
不会
柠檬可以除臭，保鲜将柠檬切片放于泡菜坛中，除了可以对一位起到较好的作用外，还可以除白使泡菜清脆爽口
用筷子把一个柠檬穿个洞，放到泡菜坛里面，泡出的菜很好吃，也防止生，花或者是切片放于泡菜坛中，不过记得每年要换一个进去
以上就是关于“泡菜里的柠檬片怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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