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小米羊肉粥怎么吃最好

小米羊肉粥怎么吃最好(图1)

小米羊肉粥的制作材料: 主料:小米150克,羊肉(瘦)150克 调料:盐1克,姜3克 小米羊肉粥的做法: 1、将羊肉洗净,切2里面见方的小片; 2、将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟; 3、将羊肉着凉水洗净; 4、用小米烧粥,至半熟时,放入羊肉,同烧。 5、加少许盐、姜片,待肉熟米烂后即可。

原料:羊后腿肉150克、小米200克、葱末20克、姜末20克、芹菜末10克、盐15克、鸡精3克、味精5克、料酒15克制作:1.先将羊肉切片,再放入盐、料酒、味精、葱末、姜末与肉片一起用手抓匀,并置10分钟以上,以入味除膻。

2.再将小米用清水洗净,倒入1000克的开水中,上火煮20分钟,制成

制作材料:

主料:小米150克,羊肉(瘦)150克,山药100克

调料:盐1克,姜3克

小米羊肉粥的做法:

1、将羊肉洗净,切里面见方的小片

2、将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟

3、将羊肉着凉水洗净

4、用小米、山药烧粥,至半熟时,放入羊肉,同烧

5、加少许盐、姜片,待肉熟米烂后即可

小米提前泡一个小时,羊肉冷水下锅放生姜料酒焯水,大米小米冷水锅中,加羊肉淮山羊肉,煮一个小时

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