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南瓜250克、糯米粉250克、白糖10克、面包糠适量、玉米油适量。
做法
1、把南瓜去皮洗净切成片放入蒸锅中大火蒸熟，取出捣成泥，加入白糖和糯米粉搅拌均匀，揉成团备用。
2、把南瓜面团分成小份搓圆按成圆饼状站上面包糠备用。
3、锅中烧油，油热后放入南瓜饼中火炸至表面金黄，捞出控油后装入盘中即可食用。
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