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第一酵素服用方法：早晚各一勺（必须空腹）。
很多代购的都是不合格的。副作用也五花八门。
酵素就是生物酶，我们体内可以合成很多种生物酶，在体内合成的时候有酶的作用，但是吃到肚子里，就是蛋白质，会被分为氨基酸吸收掉，也就没有了酶的活性。
更何况酵素是催化植物或者动物体内的某种机能的，人和动植物构造不一样，就算不被胃酸灭活，也无法起到作用。
另外酵素本身就是一种蛋白质，吃多了会产生脱氨基反应，生产毒素，增加身体脏腑的负担。
所谓的酵素减肥产品中添加了很多不明物质，有可能伤及肝肾，影响健康。
日本的蔬菜水果论个卖的很贵，吃得少，利用酵素补充营养。
而且国土狭小产量本来就少产量就不多，蔬菜水果又论个卖，大小不一的只能榨汁卖或者制成酵素卖，
酵素显然比果汁价格高很多，利润可观。
中国的蔬菜水果便宜根本没必要吃这个东西。
在国内就是一些进口商和代购在炒作这个概念赚钱。
1观察颜色。真的酵素色泽金黄，浓度高，无杂质、沉淀和悬浮物。假的酵素颜色一般是淡黄色。
2、尝口感。真的酵素口感滑滑，酸中带甜，微酸中带甜，无涩味。真的酵素入口有一点微微涩感。
3、看检测证书。涩味需要进行至少150种重金属的测试和其他安全测试，并且会有相应的证书。假的一般没有检测证书。
4、看发酵周期／活性。优质酶必须发酵至少一年半才能获得高活性和高质量的酶。
5、看工艺。真正的酶应该先发酵后螯合，从而获得10亿个高活性、最小分子量的纳米液体小分子，并尽快被人体直接吸收。
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