注册账号 | 忘记密码
他太硬，可以放在蒸锅里蒸十分钟再吃，就没那么硬了，也可以把腊肠切成斜片，做点水，水开放点盐两滴食用油把荷兰豆放进去超十秒钟捞出过凉水，起锅烧油放葱把腊肠放进去边炒再把荷兰豆加进去，大火翻炒加盐鸡精大火翻炒放点蒜末关火即可
腊肠太硬可以切薄片，炒荷兰豆吃。材料腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精做法
1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片
2.锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用3.锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。
原料：茄子1个〈豌豆片〉、腊肠50g、大米150g、鸡蛋1个、油适量、酱油10g
制作步骤
(1)将茄子（豌豆片）洗净后控干切成粗条，腊肠切片备用；
(2)起锅烧油，油热之后放入茄条（豌豆片），炒至变软后加入酱油调味；
(3)大米淘洗干净，放入砂锅仔中，加入适量清水，上面放上炒过的茄条，腊肠片，打入一个鸡蛋，小火焖煮至完全成熟。
如果买回来的腊肠太硬了，可以把它泡在温水里进行浸泡，泡上一夜，然后再上锅蒸。蒸上15分钟以后，再把它从蒸笼取下来。在切片吃都不硬了。
腊肠太硬用水泡软后再切成小块然后蒸煮就不会硬了，腊肠在制作过程中是用太阳晒干或烘干，使水份减少而变得硬的！
以上就是关于“为何腊肠那么硬怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com