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用料
萝卜 1根
虾 300-500g
盐 适量
白胡椒粉 适量
生姜 适量
白萝卜焖虾??的做法步骤。
步骤 1
虾??洗净 萝卜切丝儿 备用
步骤 2
七成热油倒入虾头 煸炒出虾油(中小火)倒入虾段翻炒至变色再下白萝卜翻炒
步骤 3
加入食盐 生姜 小火 盖上锅盖焖10-15分钟
步骤 4
待萝卜变软出汁儿后 加入白胡椒粉适量 再继续盖盖焖5分钟
步骤 5
简单美味的萝卜焖虾就做好了 全程不需要一滴水
白萝卜洗净切片,大虾洗净干净,锅里放油,放大虾,葱姜蒜大料,盐生抽翻炒,再让白萝卜片,放适量水炖三四分钟即可。
1、萝卜去皮切丝,虾去沙线虾枪,洗净备用;
2、锅热油,下少许葱姜末爆香,放入虾;
3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头,让更多的虾汁流出来;
4、等虾颜色略变红,下白萝卜丝,翻炒同时加生抽,盐调味;
5、加少许水,加锅盖炖一会,萝卜丝变软虾熟即可起锅。
虾和香菇煮粥吃最好。
主料:大米100g,活白虾4只,干香菇3朵。
配料:盖菜适量,料酒3ml,食盐2g,白糖2g。
做法如下:
1、活虾洗干净去头去虾壳,用料酒食盐腌制虾仁大约10分钟,干香菇用温水洗干净,盖菜洗干净切丁。
2、放置高压锅加冷水将大米、干香菇中小火压制大约5分钟。
3、把高压锅内粥香菇倒入砂锅内,加适量食盐、白砂糖搅匀。
4、把虾仁和盖菜大约煮2分钟即可。
1、虾仁4只,白萝卜30g,大米20g。
2、大米洗净,倒入锅中,加水熬制成粥。
3、虾仁加水加柠檬腌制去腥。
4、腌制好的虾仁倒入搅拌杯中打成泥。
5、白萝卜去皮切成丁。
6、将虾泥和白萝卜丁一起倒入煮好的粥里,搅拌均匀,盖上锅盖再煮10分钟即可。这样一道美味佳肴就做好了。
主料:白萝卜50g、大米100g、猪肉50g 辅料:油、盐、虾皮、枸杞子 做法: 1.虾皮和枸杞子洗净泡水备用。 2.大米洗净放适量清水。 3.萝卜去皮切小块。 4.猪肉切小块。 5.猪肉和萝卜放到料理机里搅成泥。 6.把搅好的萝卜猪肉还有虾皮枸杞子一起放到锅里。 7.高压电饭锅盖上盖子扭到合适的时间。 8.煮好后加盐调味。
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