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今年秋天白菜怎么吃最好

今年秋天白菜怎么吃最好(图1)

材料:白菜500克,大虾300克,小葱1棵,姜3棵,香菜1棵,盐3克,生抽10毫升,色拉油15毫升,香菜1棵。


做法:


1、食材准备好。白菜选择较嫩的芯部,更鲜美,大虾挑去虾线待用。


2、白菜拆开每一片叶子,清洗干净后切成块,或者丝,根据自己的习惯即可。


3、炒锅放入少许油,先下入葱姜炒出香味。


4、先下入白菜翻炒,变软后加入生抽、盐调味。


5、再下入大虾和白菜一起翻炒,再加入适量水一起炖10分钟,虾壳变红就熟了。


6、最后加入少许香菜末点缀,即可出锅。

秋白菜比较好吃的就是一种叫小青菜。这种秋白菜,它可以润肺,润燥。保护肠胃功能。因为这个秋白菜含有丰富的膳食纤维,可以改善肠道菌群。很好的在肠胃表面形成一种保护膜。而且它的味道非常鲜美。吃起来很爽口,可以做汤。做包子,做饺子。等等。非常美味。

牛心白菜最好吃。帮薄,甜脆适合凉拌。

一、幼苗期追提苗肥:定苗后每亩应追施尿素10公斤,促进幼苗生长,并使小苗、弱苗向壮苗发展。

二、莲座期重点追肥:莲座期每亩追施尿素7.5公斤、硫酸钾5公斤,可促进外叶生长,为包心奠定良好基础。

三、结球期追肥:结球期是大白菜包心形成的关键时期。根系发展达到最大限度,是产品器官形成期。此期心叶猛长,需要供给充足养分。可选用高氮、高钾、低磷速效复合肥,每亩用量15公斤左右。

四、追施微肥:大白菜是一种喜钙作物,如缺钙易引起干烧心病,严重影响大白菜品质。但土壤施钙往往效果不好,应采取叶面补充。可用0.3-0.5%氯化钙或硝酸钙叶面喷施,隔7天喷一次,连喷 2-3次即可见效。由于钙在植物体内移动性较差,在喷钙时加入萘乙酸,可改善对钙的吸收。大白菜也是一种需硼较多的作物,对缺硼的土壤,应施用硼肥。硼肥可作基肥,每公顷施硼砂1-5公斤,与其它肥料混合拌匀,施入土中。也可在莲座期至结球期用0.1-0.2%硼砂溶液进行喷施,隔6-7天喷一次,连喷2次,效果较好。

八九月份追肥是最好的时候,这个季节雨水多,加肥白菜吸收的好

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