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宝宝吃的手指饼怎么做

宝宝吃的手指饼怎么做(图1)

一岁的宝宝可以吃日式手指饼干,最好不要吃小宝宝们他小,然后那个饼干呢还有各种的防腐剂。以及加上宝宝的吞咽,工人并不齐全,不同年龄的孩子,他有不同的供应食物,而按照正常的食谱,一岁的宝宝最好吃流质和软流质的食物,这种饼干辣容易就是在吞咽之中会噎着孩子,作为家长就应该更注意自己的宝宝的身体健康

准备原料: 肉馅400克,面粉500克,粉条一把,葱一棵,姜5片


调味料:盐一小勺,辣椒酱一勺,鸡精一小勺,糖一勺,料酒一勺,生抽一勺,麻油一小勺


做法:


1. 葱切丝和姜片一起泡水15分钟,把粉条放入开水锅中煮一分钟,捞出控水晾凉后切小段


2. 肉馅中加葱姜水,料酒,生抽,盐,麻油,糖,鸡精拌匀后,再加辣椒酱,粉条混合均匀


3. 面粉加适量的冷水和成较软的面团,盖上保鲜膜醒20分钟


4. 分割成小面团擀成薄面皮,放上馅,再盖上一个面皮,把四周的面皮压紧,顺着边捏出小折


5. 饼铛加热放入比炒菜多一些的油,把馅饼烙的两面金黄即可


要注意哦:和面的时候要一点点的加水,把面团和的软一些,面硬了不好包,熟了以后饼也硬口感不好,盐要少放,辣椒酱也有咸味的,而且辣椒酱不能用油炸的那种,要用鲜辣椒做的酱,如能吃辣的可再多放一勺辣椒酱,但盐的量要减少了

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