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首先，要选择嫩玉米，把玉米粒剥下来，当然甜玉米也可以的。
然后，为了防止由于气温过高而让玉米发酵变酸，可以加20%的白酒。当然嫩玉米也可以加糖，因为鲤鱼也喜欢甜食。准备好这些，你就可以去钓鱼了。
1. 选择嫩玉米，建议使用甜玉米，因为甜玉米更清甜，效果更好。
2. 削下玉米粒，加入白酒或蜂蜜，增加甜度，提高适口性。
3. 可以加入少量淡水鱼促食剂，如馥郁香多巴盐和鱼阿法，提高诱食效果。
夏天的鲜玉米想要在冬天也吃到同样的鲜嫩，可以采用冷冻的方法进行保存，这样做能最大限度保留玉米的口感。 材料：鲜玉米、保鲜袋/保鲜盒。 操作步骤：
1、剥去玉米外皮（喜欢留下两三层内皮也可以）。
2、鲜玉米不需要清洗，直接放入保鲜袋或保鲜盒中。
3、封好口，放入冰箱冷冻室里保存即可。
4、吃的时候直接解冻，煮熟即可食用，味道和新鲜的没有太大的差别。
1.
可以使用密封袋：夏天玉米可以直接放入到密封袋里面，然后封上口子，放入到冰箱冷冻室即可。
2.
可以使用塑料袋：在夏天的时候可以直接把玉米放入到塑料袋里面，系上口子放入到冰箱冷冻室，这样保存的时间会很长。
3.
可以放入塑料保鲜盒：把玉米放入到塑料保鲜盒里，扣上盖子，放入到冰箱冷冻室，可以保存三个月的时间。
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