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（1）自然解冻法：取出冷冻好的即食海参放在盘子里，任其在室温下自然解冻即可，通常12小时左右可解冻完成。自然解冻是最好的解冻方法，这样解冻出来的海参品质最好。
（2）冷水解冻法：把即食海参整袋浸入25度以下的冷水中，等海参解冻完成后即可开袋取出，这种方法也能最大限度保证海参的口感不被破坏。
1、开水加热解冻海参。
2、流水解冻法解冻海参。
3、微波炉解冻海参。都可以呀
1、开水加热
如果想要快速冷冻海参的话，则可以选择把海参放入开水中加热的方式，这样能够使海参更快地被解冻。
2、蒸海参
如果想要让海参更快的解冻的话，则可以采用蒸海参的方式，这样能够使海参的冰块更快地被融化掉。
3、流水解冻法
还可以采用流水解冻的方法，把海参放在流水中，这样能够让海参的冰块快速地被解冻，而且还比直接把冷冻海参放在空气中的速度更快一些。
冻海参解冻的方法：解冻用纯净水解冻，泡发海参时，全程建议都用纯净水，海参泡发解冻对水的要求特别高，水越纯越好；水温度不要用热水，用凉水；海参泡发解冻最好是放在冰箱冷藏室，0-4度的温度下最佳。放在温室下解冻，会导致海参发粘，尤其是长时间放在温室下泡发解冻。
把冷冻的海参取出来自然解冻，然后放入冷水中，加少许食盐、料酒浸泡两个小时，捞出从中间剖开，除去内脏，用水冲洗干净，即可进行烹饪。
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