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血糖高的患者一定可以吃鸡蛋，鸡蛋可以为人体提供多种氨基酸（特别是必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、铁、磷等营养，鸡蛋属于糖指数低的食物，适合糖尿病患者食用。但是，由于鸡蛋，特别是蛋黄含有高胆固醇，因此不适合同时患有高脂血症的糖尿病患者。你可以一天吃一个鸡蛋，一次不要吃太多。而且由于鸡蛋含有优质蛋白质，特别适合糖尿病肾病患者食用。
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