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首先要选择的就是锅底。在海底捞火锅的锅底种类是非常多的，荤的，素的，辣的或者是不辣的，而且在这些口味下我们还要再选择具体的锅底，如果让有选择恐惧症的人来决定的话，估计会很难受！其实正确选择锅底的方法很简单，就是选择他们特色的四宫格或者是九宫格的锅底，选择这种锅底，可以很好的品尝到每一种锅底不同的味道，可以说是最正确的吃法
材料：
牛里脊6000克切丁冲去血水，沥干水分后纳入盆中，加林斋记精制蚝油300克、生抽200克、老抽80克、林斋记金极鸡精60克、食粉10克、糖40克、盐40克、鸡蛋清20个以及淀粉200克、大蒜粉120克抓拌均匀备用。
做法：
1、原味酒鬼花生200克、腰果粒200克、松子仁200克剁成碎末，与面包糠300克搅拌均匀成坚果面包糠；
2、取腌制好的牛仔粒300克，均匀地裹上坚果面包糠，下入七成热油中，炸至金黄酥脆时捞出，沥油摆盘，点缀炸酥的薄荷叶即成。
海底捞网红牛肉粒吃法:
1.五香牛肉粒番茄泡饭
舀一勺五香牛肉粒洒在米饭上，加点香菜末、芹菜末、白芝麻，最后倒上两勺番茄锅的汤~酸酸甜甜，口感浓郁，超级香！！
自嗨锅的使用步骤如下：打开自嗨锅盖子后撕开底料包并放进上层盖子；
撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子，并把食物弄平；
接着往上层盒子里面倒入适量的水，不要超过水平线；
再撕开发热包后放入下层盒子，然后加入凉水没过发热包；盖上盖子后等待十五分，搅拌均匀即可食用。自嗨锅是一个自热方便火锅品牌，它的种类包括自热系列里的麻辣鲜蔬火锅、藤椒鱼火锅、韩式部队锅、麻辣肥牛火锅、麻辣小鲜肉火锅、雪菜扣肉煲仔饭以及冲泡系列的、重庆小面、螺蛳粉、牛肉粉丝汤酸辣粉、海南鸡丝冲泡饭、麻麻辣辣牛牛冲泡饭等。
1.首先先把自嗨锅盖子打开，拿走盖子，然后把底料包撕开，放到上层盖子上。
2.然后把火锅的粉包、蔬菜包等食材倒入上层盖子里面，并摊平。然后在上层盒子里倒入一些水，但是不要没过标记的水平线。
3.把发热包撕开，然后放在最底下，加入凉水，直至没过发热包。
4.把最上层的盒子盖好，等待发热煮十五分钟后，搅拌均匀就可以了。发热包在加热的过程中温度较高，在发热期间，大家不要去触碰哦。
以上就是关于“网红海底捞火锅怎么吃的”的全部内容，希望能帮到你！
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