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金枪鱼松是一道美味的日式小食,可以作为餐前小吃或是搭配生菜沙拉食用。一般来说,金枪鱼松可以直接食用,可以直接开袋食用,也可用于烤饼、寿司、米饭、面包等食品中。
另外,如果喜欢尝试新口味,可以尝试将金枪鱼松拌入酱汁中,制成金枪鱼松料理。无论是直接食用还是配菜,金枪鱼松口感香脆可口,富有浓郁的海鲜味道。
可以做一个金枪鱼肉松芝士三明治来吃
用料:吐司 3片,芝士片,紫甘蓝,生菜,番茄,罐头金枪鱼,海苔肉松,沙拉酱,黄瓜丝
做法步骤:
1、面包机做一个半麦(一半低筋面粉,一半全麦粉+一点黑麦粉),可以用买来的面包片代替
2、准备三明治材料,铺上保鲜膜,再放一片吐司,吐司上加沙拉酱
3、放生菜,加沙拉酱(不喜欢太多沙拉酱可以不加)
4、加金枪鱼肉松
5、盖一片吐司,再加沙拉酱
6、放紫甘蓝丝和番茄片
7、放一片芝士,加黄瓜丝,加沙拉酱
8、加海苔肉松
9、再加一片吐司,往下压紧,然后用保鲜膜全部包紧
10、切开,美味完成
1.把鱼正反面改刀放入盆中,放入葱丝、姜丝、料酒、盐充分抹匀腌制5分钟。
2.锅中烧油,鱼抹上一层淀粉下锅煎制,然后锅烧热放油,葱、姜、蒜、辣椒下锅炒香放入清水500毫升。
3.加入耗油、生抽、料酒、八角、白糖少许烧开,将炸好的鱼放入锅中,大火炖20分钟,剩下的汤汁加入水淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成。
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