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生产撒尿牛丸,菠菜丸,香菇丸,烤肠
1、将丸子包装清理干净,如果没有包装可以放入保鲜盒;将包装好的火锅丸子放入冰箱冷冻室,保持-18℃的条件;如果火锅丸子已经放了一段时间了,可以将火锅丸子加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。
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2、手工做好后,家庭来说有两种保存方法,一种是蒸熟之后,阴干。夏天在常温下火锅丸子可以保存3天左右,冬天可以保存15天左右。另一种方法,蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长丸子风味也保留更佳。
烤肠机还可以烤贡丸、牛肉丸、鱼丸等丸子一类的食物。通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
烤肠机通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为:5组、7组、10组三种,以7根管的最常用。注意在连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次
一根烤肠的重量在33-36克不等,热量70多大卡。各种烤肠的成分也是不一样的,热量也会因此不同。我个人觉得如果要减肥的话还是少吃,尽量别吃,首先是感觉外卖的不咋卫生,其次经过高温油炸或者烤出来的,热量还是算高的了,不建议减肥的人吃。
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