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食材
火腿肠8根、孜然粉1勺、花椒粉1勺、椒盐半勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、葱花适量
①火腿肠剥去外衣，两面切斜刀，用竹签串好
②花椒粉、椒盐、孜然粉、白芝麻、辣椒面混合在一起，锅里倒适量油烧热，浇在混合好的调料里，搅拌均匀
③烧烤机调三档预热，表面刷油，把香肠摆上去，两面煎至焦脆，刷上做好的调料，撒上葱花即可。
主料 猪肠粉，烧烤料，耗油，盐，花椒面 做法步骤
1. 粉肠洗净切好，
2. 是用烧烤料腌制的，里面在加的淀粉，花椒面，耗油，少许盐，腌几个小时，更入味
3. 烤箱预热210度，烤20分钟，翻面在烤20分钟，
4. 这是烤好的
材料
猪肉末，葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉
做法
1，猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅匀，再加薯粉浆（红薯粉加水调成糊状），一个方向搅拌至粘稠状。
2，做好的馅灌到肠子里，扎口的时候两头留余量同时用针在肠衣上扎些孔以免煮的时侯破肠。
3，水煮开加葱.姜.花椒水.料酒和灌好的肠子煮20分钟捞出晾凉切片装盘开吃
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