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小米和面粉怎么吃最好

小米和面粉怎么吃最好(图1)

主料


小米面150g


辅料


调和油适量 元贞糖适量 奶粉适量


步骤1


小米面、奶粉适量


步骤2


发酵粉


步骤3


糖适量


步骤4


高筋粉


步骤5


和好面团(小米面、奶粉、发酵粉、糖)等待面发


步骤6


有蜂窝状时,表明面已经发好了


步骤7


电饼铛预热好,抹上少许油,把面团成小饼,放入电饼铛里,时间根据饼的大小设定调好——开始煎饼


步骤8


盖上锅盖,等待饼熟


步骤9


出锅

准备食材:小米粉、面粉、白糖、酵母粉、牛奶。

将小米粉和面粉按照1:1的比例混合在一起,加入适量的白糖和酵母粉,搅拌均匀。

加入适量的牛奶,搅拌成面糊状,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1-2小时。

平底锅预热,倒入适量的油,将面糊

100克小米面,200克面粉,加3克酵母粉,一勺白糖,在加适量的温水揉成面团醒发二倍大,然后擀成饼肧,放在电饼铛烙熟即可。

以上就是关于“小米和面粉怎么吃最好”的全部内容,希望能帮到你!


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