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第一点：准备一盆凉开水，在凉开水里放一勺盐，然后进行搅拌将盐溶化。
第二点：把削好的菠萝切块，然后放到盐开水中寖泡半小时就不酸了。
菠萝现在吃最好了，要想吃着不酸得要把菠萝去好皮切成块，放在浅盐水泡一下就吃，这样的菠萝才会酸甜可囗不那么酸了。
1.要想菠萝吃起来不酸，可以把菠萝切好后放入盐水中，盐水可以分解菠萝中的菠萝酶，使得菠萝吃起来更甜。
2.还可以把菠萝削皮处理后，切成大小均匀的小块，碗内倒入适量清水，放入小苏打搅拌均匀，然后把菠萝块浸泡在小苏打溶液中。
用淡盐水或者小苏打溶液浸泡
1.把菠萝切好后放入盐水中，盐水可以分解菠萝中的菠萝酶，使得菠萝吃起来更甜。
2.把菠萝削皮处理后，切成大小均匀的小块，碗内倒入适量清水，放入小苏打搅拌均匀，然后把菠萝块浸泡在小苏打溶液中
用盐水浸泡
盐水浸过的菠萝不仅不酸，还很甜。
因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。
菠萝切成块状，放入器皿里。放入1勺食用盐，然后加入适量的冷开水浸泡半个小时即可去除酸味。
也可将菠萝的果肉切成小块放在锅中煮沸。在煮沸之后加入几勺白糖，即可去除酸味。菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳；光照不足则生长缓慢、果实含酸
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