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豆芽拌粉条
主料
绿豆芽
500克
鲜土豆粉条
250克
辅料
葱
适量
小米辣
2根
盐
适量
醋
适量
味精
适量
花椒
适量
食用油
适量
香菜
适量
步骤
1.豆芽放在开水中焯一下，捞出过凉
2.鲜粉条也放入开水中焯变色，捞出过凉
3.香菜和小米辣切碎备用，
4.葱切碎备用
5.豆芽和粉条捞出，控干水分，放入盆中，放入盐和醋拌匀，放入香菜拌匀
6.把葱和小米辣，放在上面
7.锅中放油，放入花椒炸香后，捞去花椒，浇在葱和辣椒上
8.放入味精，拌匀即可
小贴士
1.豆芽焯水，变色即可捞出，而且要马上过凉，才能保持脆嫩的口感。
1、准备食材：红薯粉条，五花肉，黄豆芽。
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2、准备葱姜蒜末。
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3、五花肉切小片。
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4、热锅热油下入五花肉翻炒。
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5、加入葱姜蒜末提香，加入生抽、耗油，加入清水闷煮。
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6、下入黄豆牙翻炒。
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7、倒入粉条翻炒。
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以上就是关于“豆芽粉条怎么拌凉菜吃”的全部内容，希望能帮到你！
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