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西米露溶了是里边的西米都融化了吗？！还有什么配料？
如果配料是豆类，适合加热的话可以一起做成类似于凉糕的小甜品。就是把他们熬到很粘稠，然后根据自己的口味放一些糖调味。
如果一起的配料有芒果这种新鲜的水果，那就不建议做凉糕了，因为水果类加热后口感不太好。
如果单纯的就是西米，加一些豆沙馅、芋泥馅或者就是纯西米做小凉糕也可以的。我一般都用“下厨房”搜一些菜谱，那里边的菜谱成功率还挺高的。你也可以试试。
还能做成西米糊。西米煮化了是可以吃的，不过口感会受到影响。在煮西米的时候要等锅里的水煮沸在放入西米煮，大概煮制15-20分钟，关火把西米焖5分钟即可，煮好的西米可以搭配着椰奶或者酸奶食用，还可以加入一些水果，比如芒果，草莓，火龙果。
西米露糕或者西米露冻，然后浇上糖水，蛮好吃的
西米是糯米粉做的。放到水里当然会融化。如果你要做西米露的话。建议把水烧开，把西米用冷水稍微冲一下，不要太久。然后把洗好的西米放下烧开的水中。用小火煮15分钟。关火，焗5分钟。西米就会变得透明而且不粘锅。 食用方法： ⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。 2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。 3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。 4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
西米千万不能洗的，因为西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材，是一种加工米，如果放到冷水中在洗的过程中就溶掉了。适用于即煮即食或者煮熟后待用。
1、即煮即食：第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。第三步，若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。第四步：加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用。
2、煮熟后待用：第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
以上就是关于“融化的西米可以怎么吃”的全部内容，希望能帮到你！
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