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材料:
草虾 5尾,中卷 1/2尾,香菜 2株,葱 1/2根,皮蛋 1颗,油条 1根,蛋 1颗,鸡汤 400毫升,白胡椒粉 适量,盐巴 适
皮蛋肉丸汤的家常做法:
1、将半根油条及皮蛋切碎后放到碗中。
2、将葱、香菜放入切碎杯碗中打碎后取出部分，再加入中卷、虾子、少许蛋液、1/4根油条、盐、白胡椒放入到切碎杯碗中继续打匀成泥状后取出塑形。
3、鸡汤加热后放入已塑型的丸子，煮至丸子浮起后，加入到步骤1的碗中。
4、最后洒上葱及香菜点缀即可。
材料:
草虾 5尾,中卷 1/2尾,香菜 2株,葱 1/2根,皮蛋 1颗,油条 1根,蛋 1颗,鸡汤 400毫升,白胡椒粉 适量,盐巴 适
皮蛋肉丸汤的家常做法:
1、将半根油条及皮蛋切碎后放到碗中。
2、将葱、香菜放入切碎杯碗中打碎后取出部分，再加入中卷、虾子、少许蛋液、1/4根油条、盐、白胡椒放入到切碎杯碗中继续打匀成泥状后取出塑形。
3、鸡汤加热后放入已塑型的丸子，煮至丸子浮起后，加入到步骤1的碗中。
4、最后洒上葱及香菜点缀即可。
把绞好的猪肉，加入盐、生粉拌匀摔打几下即可，防止肉丸松动。再把剥好壳的皮蛋放入，加水。上锅蒸，水开放入盐、味精。接着盖锅蒸七分钟。出锅，开喝了。
以上就是关于“皮蛋丸子怎么吃才好吃”的全部内容，希望能帮到你！
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