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牛筋肠可以烧菜吃，比如烧玉米
材料
熟玉米，筋头巴脑，土豆，干红辣椒，花椒粒，香菇，盐，鸡精
做法
1、土豆切块，筋头巴脑也切块。
2、热锅冷油，下干红辣椒、花椒粒，炸黑时捞出。
主料
火腿1个
米饭1碗
辅料
青椒1个葱适量姜1块红椒半个胡萝卜半根洋葱半个盐1勺胡椒粉1勺蚝油1勺生抽2勺食用油适量
步骤1
准备火腿肠，青椒，红椒。
步骤2
胡萝卜丁，洋葱丁，葱花，姜
步骤3
开始处理食材，火腿肠，青椒，红椒都切丁。
红椒我用了半个
步骤4
姜切碎。蚝油1勺，生抽2勺。
步骤5
锅里放油，放姜沫和胡萝卜丁。
步骤6
胡萝卜炒1分钟后放洋葱。
步骤7
最后放入火腿肠，青椒，红椒丁。
步骤8
蔬菜炒7层熟，放入米饭。
步骤9
翻炒均匀后，放盐，胡椒粉，蚝油，生抽调味。
步骤10
翻炒均匀，炒熟即可出锅
步骤11
火腿肠炒饭就做好啦！10分钟做好！简单快手！米饭颗粒分明，鲜咸口味，适合我！
烹饪技巧
1.胡萝卜不好熟先炒\n2.熟米饭选择不粘的。
1、将香肠洗净切成厚薄均匀的片备用；
2、将大蒜洗净去掉根须，切成小段备用；
3、在锅中放入少量油；
4、加入切好的蒜沫；
5、将香肠倒入锅中；
6、翻炒一会，直到香肠炒熟；
7、加入切好的蒜苗；
8、翻炒一会；
9、加入适量鸡精，就可以起锅享用美味的大蒜苗炒香肠了。
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