500大卡食堂怎么吃

收入：一个学生一日3餐平均消费15元，毛利7元，一个月少说210，一年九个月接近2000元

支出：服务员工资，约需50名服务员，月工资2000，一年大账100万；剩下就是水电费等杂费就是几万块的事，不细算了；承包费是个大头，一年怎么也要200万吧，具体是多少，自己算。

利润：1000-100-200=700万去掉一些干股，这个你懂的，还有就是固定资产投资的折旧（固定资产投资，不要算里头，因为那是一劳永逸的事），至少剩500万。

最少百分之二十至三十利润。500人的大学食堂利润很可观，毕竟就餐人数多，如果按盒饭计算，毛利润能达到百分之六十左右，去掉人工，水电煤气费等至少有百分之二十以上三十左右的利润。

水是我们人类生存的必要条件，在我们生产生活中都离不开这种资源。食堂也属于我们生活中的一部分，它的正常运作也离不开水。

食堂需要供应餐的人数越多，其对水的需求量就越大，在大型的钢铁厂食堂每天会供应上万人就餐，一天用水量会超过10吨。

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