注册账号 | 忘记密码
原料：萝卜、盐、红辣椒、蒜末、白糖、生抽、辣椒油。
做法步骤：
第1步、准备一个萝卜清洗干净。
第2步、用削皮器把萝卜削成片。
第3步、放上盐腌制十五分钟。
第4步、腌制好的萝卜攥干水分放红辣椒和蒜末。
第5步、放白糖，生抽，辣椒油。
第6步、搅拌均匀完成。
七月上旬种胡萝卜最好，十月下旬就可以收获，胡萝卜在北京地区也属于冬储菜，它和萝卜一样，可以放一冬天，一直吃到第二年的开春，胡萝卜的营养很丰富，含有各种维生素及矿物质，它的胡萝卜素含量尤其高，胡萝卜素对眼睛好，还有抗氧化作用。
北京这边一般情况下6月份种就可以。
进了头伏就可以种胡萝卜了，头伏萝卜二伏菜，这个是按老辈就传下来的。
北京地区种胡萝卜应该7月中旬种最好，可以冬储，吃的时间较长
用料
心里美萝卜 1只
辣椒油 一勺
葱蒜末 20克
醋 2勺
糖 10克
生抽 2勺
花生米 50克
芝麻 5克
步骤 1
心里美先放盐腌制一下，去除萝卜辛辣味。
步骤 2
拌入准备好的调料静放置半小时，为的是入味去辣。最后拌入芝麻香菜葱花和花生米，一盘爽口萝卜皮就好了～
萝卜皮直接吃口感辛辣，可以切丝后加入味极鲜，香油，糖，陈醋，盐，鸡精等凉拌，辣味就会消失，十分爽脆可口。
罗卜皮也可以和别的蔬菜水果一起在破壁机里打成汁，也喝不出辣味儿。
以上就是关于“北京的红萝卜怎么吃的”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com