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孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做

鲫鱼洗干净放锅里加水烧开,小火慢慢炖,炖到鱼汤奶白色加入白胡椒粉加豆腐再熬十分钟,加一点盐,加一个煎鸡蛋放鱼汤里加一点葱花

1.

将300克鲫鱼打理干净

孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做(图1)

2.

准备好200克豆腐,10克姜片和10克葱段

孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做(图2)

3.

锅内放30ml油,加入5克食盐(这个是关键:煎鱼时不会糊锅),待油热放入300克鲫鱼和10克生姜片

孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做(图3)

4.

将鲫鱼煎至两面金黄,锅内加入200ml水和10克葱段烧开

孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做(图4)

5.

200克豆腐切块放入锅内,炖煮10-15分钟即可

孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做(图5)

6.

出锅装盘即可

孕妇吃的鲫鱼豆腐汤怎么做(图6)

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