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应该是要采收下来贮藏较好。
熟了会自己掉下来的，采下保存好！
若不采取盖膜措施，柚子在树上越冬易受冻害，且会消耗树营养，树势减弱；时间过久柚子的品质会降低。成熟柚还是采收下来贮藏好。
柚子树好大，抽子也满多，长熟了应该采摘下来保存。
柚子成熟后若不采摘，掉下后会摔坏果子，所以应采下贮藏。
采收后于室内贮藏。贮藏一段时间后部分水分蒸发了口感更甜。
柚子成熟后应该采摘贮藏，经过贮藏，柚子糖分含量增加，口感更好。
种植方法
施肥管理
对柚子树的施肥主要以农家肥为主，柚子生长的过程中需要大量的营养，所以在种植过程中一定要保证柚子树生长所需的足够营养。在柚子树开花结果时不能使用化肥，特别是含氯肥。而后期的追肥工作需根据果树生长情况与土壤肥力而定。
土壤管理
需要做好适当的疏松土壤等工作，当枝条长势旺盛期间，还需要对其进行整形修剪，使用抹芽控梢等方法改善果园树冠中的通透性，可以有效促进加强果树的光合作用。
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