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每天只吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜，吃个两三瓣也就够了，算虽小，多吃无益，由于发挥杀菌作用的大蒜素遇热遇咸，会很快失去作用，所以最好不凤眼生吃，因此，如果想达到最好保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置15分钟
大蒜可以杀菌，对健康有好处。
大蒜富含硫化物，具有抗菌和抗氧化作用。
大蒜的杀菌效果最好的方法是把其剁碎或压碎，然后放置10-15分钟，让其释放出来的成分氧化，增加其营养价值和杀菌效果。
另外，大蒜可以直接食用，或者加入到菜肴中食用，以达到最佳的健康效果。
大蒜杀菌最好是生吃。因为在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。
最好是生吃或者切成碎末，炒熟了，出没有那种那种辛辣味，起不到杀菌的作用
南方人爱吃糖醋大蒜头，一般一天可以吃上一颗完整的糖醋大蒜头，对于清洁肠胃道有益。
平常爱吃生蒜的北方人，每天吃生蒜最好是2~3瓣，多了，刺激过重；熟的蒜头，每天可吃半颗或一颗。
吃一瓣就可以了，如果是生的大蒜就吃一半，如果是熟大蒜可以吃两瓣到三瓣，但是在吃一段时间以后最好是停一段时间再吃。
我们热爱生活，热爱我们的祖国，每天吃大蒜，最好吃多少？如果当做佐料，半头就够了，如果腌的腊八蒜，可以吃一头左右，但是只能在家里吃，如果上班族最好是不吃，污染环境
以上就是关于“大蒜平时怎么吃最好呢”的全部内容，希望能帮到你！
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