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首先我们先把土豆洗干净,然后放入热水锅中煮至成熟软烂。
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将软烂的土豆剥皮,碾压成土豆泥,加入一勺食盐,一勺胡椒粉搅拌调味
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和切碎的洋葱粒翻炒几下,加入一生抽调味,这样口感会更好
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最后把牛肉粒,土豆泥倒入一个大碗中,加入切好的香菜末,搅拌均匀成土豆泥牛肉馅即可。
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接着把搅拌好的土豆泥牛肉馅揉搓成一个个小圆饼状,然后裹上薄薄的一层面粉。
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锅中倒油烧热,把裹好面粉的土豆泥牛肉饼放入锅中,煎至两面焦黄成熟。因为土豆泥和牛肉都是成熟的,所以这个成熟的时间也会非常快
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最后这一份香气喷喷,色泽诱人的土豆泥牛肉饼就做好了,要趁热吃哦,这个时候的土豆泥还会有爆浆的感觉哦
海底捞牛肉粒就是把牛肉切碎,然后放入锅底,海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌,海底捞始终坚持无公害,一次性的选料和底料原则,严把原料关,配料关,20多年来,历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色的火锅品牌。
如下:
经典搭配:牛肉粒搭配番茄锅底,酸酸甜甜的番茄汤汁与牛肉粒交融,鲜香美味。
麻辣搭配:牛肉粒搭配麻辣锅底,麻辣鲜香的锅底与牛肉粒碰撞出激情的火花,让人欲罢不能。
菌菇搭配:牛肉粒搭配菌菇汤底,菌菇的鲜美与牛肉粒的香气相得益彰,清淡而鲜美。
海鲜搭配:牛肉粒搭配海鲜汤底,海鲜的鲜甜与牛肉粒的鲜香融合,带来丰富的味觉体验。
蔬菜搭配:牛肉粒搭配蔬菜汤底,蔬菜的清甜与牛肉粒的香气相互衬托,健康而美味。
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