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蛋白可以吃掉，或者是喝粥就馒头吃，都是不错的，而且也很有营养的，咸鸡蛋不容易腌好，能腌出油来，那是水平高的，多数人演不出那种水平，我也嫌弃的就更惨了，鸡蛋黄和鸡蛋清容易混了，不知道为啥腌出来的咸鸡蛋灰颜色的。
蛋黄加进去也可以继续打的,不过要打非常久,昨天做了一回戚风,散黄了,我没管直接打,结果打了半小时才完成.打蛋器的马达都发热烫手了,lz没有电动打蛋器的话就不要打了,会悲剧的,如果很少蛋黄就尽量把它舀干净再打,多的话就煎了吃吧ps:打发过程中可以加一些盐或小苏打尾指第一节一半那么多的量就可以了蛋可以放冰箱里冰一夜(有蛋格那层)分蛋时就不会轻易散黄了!有不懂可以继续追问哦!
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