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虾和白萝卜没有冲突,可以在一起吃大虾,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,有利于补充钙质,白萝卜有顺气的作用,还含有丰富的维生素以及粗纤维,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘,平时在饮食上要注意,不要吃过于生冷和刺激性的食物。
白萝卜是能和虾一起煮汤吃的。萝卜汤有了虾的加入味道更鲜美,萝卜更鲜,虾子更嫩。两者的溶合真可以说是相得而人益章
可以的。1、把白萝卜切丝,用水洗一下,虾洗净,把虾线挑出来,放盐,料酒,花椒腌制20分钟。
2、锅里放油把虾炸至金黄,装盘备用。锅里放油烧热,放葱,姜,蒜,爆锅。
3、然后放水,放适量胡椒粉,盐,生抽,耗油,大火烧开,放萝卜丝,然后放虾,大火炖,熟了放点鸡精,香菜就可以出锅了 。
食材
虾仁100克,胡萝卜200克,豆腐100克,葱、姜、蒜适量,盐1克,味极鲜酱油1毫升,蚝油2毫升
方法
1把虾仁洗净备好,胡萝卜去皮切成两半,再改刀切成片,豆腐切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。
2炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入葱、姜、蒜爆香,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。
3再放入胡萝卜,翻炒至断生。
4再放入豆腐,继续翻炒入味。
5再放入虾仁,翻炒至虾仁变色即可。
6出锅装盘
1、白萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。
2、做法:萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。
3、热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。
4、放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。
5、加入剩余的葱姜蒜,盐,炒匀盖盖焖2分钟关火。
既有虾的鲜味又有萝卜的清甜
主料:
大虾数枚,
白萝卜一根,
香菜适量,
辅料:
盐适量,
料酒适量,
姜适量,
白胡椒粉适量,
食用油适量,
做法:
1. 大虾提前解冻
2. 白萝卜洗净,去外皮
3. 切丝
4. 姜末切好备用
5. 香菜段备用
6. 锅中放油,加姜末炝锅,再倒进萝卜丝
7. 翻炒数下加水,水面与萝卜丝持平
8. 开锅后中小火煮5-10分钟,这时的汤已呈白色,下入大虾
9. 2、3分钟后关火,放白胡椒粉。香油也可以。
10. 盛盘,缀上香菜
原料
白萝卜 (300g)
虾仁 (200g)
葱 5g
姜 2片
蒜 2瓣
鸡精 2勺
油 3勺
盐 5g
芝麻油 2勺
做法:
1.萝卜、虾仁、葱姜蒜备好。
2.把萝卜切成细丝。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅里放油,放入葱、姜、蒜、爆香。
5.放入萝卜丝翻炒2分钟。
6.放入炸好的虾仁,加盐翻炒。
7.放入味精、香油调味即可出锅啦!
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