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白萝卜和虾肉怎么吃最好

白萝卜和虾肉怎么吃最好(图1)

虾和白萝卜没有冲突,可以在一起吃大虾,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,有利于补充钙质,白萝卜有顺气的作用,还含有丰富的维生素以及粗纤维,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘,平时在饮食上要注意,不要吃过于生冷和刺激性的食物。

白萝卜是能和虾一起煮汤吃的。萝卜汤有了虾的加入味道更鲜美,萝卜更鲜,虾子更嫩。两者的溶合真可以说是相得而人益章

可以的。1、把白萝卜切丝,用水洗一下,虾洗净,把虾线挑出来,放盐,料酒,花椒腌制20分钟。

2、锅里放油把虾炸至金黄,装盘备用。锅里放油烧热,放葱,姜,蒜,爆锅。


3、然后放水,放适量胡椒粉,盐,生抽,耗油,大火烧开,放萝卜丝,然后放虾,大火炖,熟了放点鸡精,香菜就可以出锅了 。

食材


虾仁100克,胡萝卜200克,豆腐100克,葱、姜、蒜适量,盐1克,味极鲜酱油1毫升,蚝油2毫升


方法


1把虾仁洗净备好,胡萝卜去皮切成两半,再改刀切成片,豆腐切成片,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。


2炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入葱、姜、蒜爆香,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。


3再放入胡萝卜,翻炒至断生。


4再放入豆腐,继续翻炒入味。


5再放入虾仁,翻炒至虾仁变色即可。


6出锅装盘

1、白萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。


2、做法:萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。


3、热锅下油,放入少许葱姜蒜炝锅。


4、放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。


5、加入剩余的葱姜蒜,盐,炒匀盖盖焖2分钟关火。


既有虾的鲜味又有萝卜的清甜

主料:


大虾数枚,


白萝卜一根,


香菜适量,


辅料:


盐适量,


料酒适量,


姜适量,


白胡椒粉适量,


食用油适量,


做法:


1. 大虾提前解冻


2. 白萝卜洗净,去外皮


3. 切丝


4. 姜末切好备用


5. 香菜段备用


6. 锅中放油,加姜末炝锅,再倒进萝卜丝


7. 翻炒数下加水,水面与萝卜丝持平


8. 开锅后中小火煮5-10分钟,这时的汤已呈白色,下入大虾


9. 2、3分钟后关火,放白胡椒粉。香油也可以。


10. 盛盘,缀上香菜

原料

白萝卜 (300g)

虾仁 (200g)

葱 5g

姜 2片

蒜 2瓣

鸡精 2勺

油 3勺

盐 5g

芝麻油 2勺

做法:

1.萝卜、虾仁、葱姜蒜备好。

2.把萝卜切成细丝。

3.葱、姜、蒜切碎。

4.锅里放油,放入葱、姜、蒜、爆香。

5.放入萝卜丝翻炒2分钟。

6.放入炸好的虾仁,加盐翻炒。

7.放入味精、香油调味即可出锅啦!

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