注册账号 | 忘记密码
用料
六鳌蜜薯 1个（约400克）
步骤 1
红薯一个洗干净后去皮（约400）
步骤 2
切条（粗细和手指差不多，不要太薄，要有厚度）
步骤 3
上锅蒸熟（约10-15分钟）
步骤 4
这是蒸好的红薯条，稍微散热气
步骤 5
烤网上铺上油纸，把红薯条均匀的放上去，中间留空隙
步骤 6
风炉90℃-100℃烤90分钟，（用的是卡士的空气炸烤箱，是小风炉，无论怎么放受热都是均匀的，不用担心烤糊）
步骤 7
烤到60分钟的时候可以取出来把红薯条翻个面，继续烘，（烘烤时间根据软硬℃定，喜欢干一点多烤会，因是宝宝吃的，没有烤太干，用了90分钟）
步骤 8
自制红薯条大功告成
步骤 9
外皮是软的，不硬不筋，孩子很容易咀嚼
步骤 10
干净健康无添加的小零食，是不是特别简单，
步骤 11
做好以后放进罐子里保存，防止变干
先把红薯清洗干净，切成条之后蒸熟，然后再晒干，然后三蒸三晒就能做成干薯条
1.红薯去皮切条,切成自己喜欢的厚度宽度即可
2.烧一锅水煮红薯,少许盐,红薯条煮到半生不熟就可以了,一定要有点硬度,否则都酥化了就不是薯条了,是红薯汤了
3.煮好后沥干水分放保鲜袋(冷冻专用)冷冻到梆硬,我不着急吃,冷冻过夜了,一般2小时估计也够了，薯条裹上一层淀粉
4烧热一锅油，筷子下去冒大量泡泡了就可以下红薯了，红薯下去，火关小一点点，中火炸薯条，炸到红薯薯条表面淡金黄色，这个时候表面有点软，里面的红薯都已经熟了的状态，捞出红薯条，开大火，等油烧热，把之前捞出的红薯倒入，这时候可以看到油翻滚包裹着红薯条，红薯表面的颜色会深到浅咖啡色，即可
红薯干切细条，然后蒸熟裹上面粉冰箱冷冻四个小时，油热炸至金黄捞出
红薯洗净，放锅中隔水蒸熟，记住，一定是冷水放入红薯，慢慢将水烧开。用筷子戳动红薯说明熟了
步骤 2
蒸熟的红薯去皮，摊开静置一个晚上，让红薯自然冷却，水分自然挥发，这样后面会比较好切，不会粘刀，记得一定要等它冷却之后再切
步骤 3
space
已经去好皮的红薯，切成厚片可以一分为四，也可以一分为二，晒一天
步骤 4
space
将晒了一天的红薯，再次改刀切小，继续晒上一天的大太阳
步骤 5
space
软糯香甜的红薯干就制作完成了
以上就是关于“怎么把地瓜粉做成薯条吃”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com